Qui sóc?
Rosa Baró
NUTRICIONISTA A REUS
Hola, sóc Rosa Baró Vilà, RTV (Reus de Tota la Vida).
Des de petita vaig conviure amb un diagnòstic d’obesitat, una etapa que va marcar la meva vida i la meva vocació. Durant els meus estudis de Nutrició, vaig transformar els meus hàbits i vaig descobrir una nova manera de gaudir dels aliments i la gastronomia. Des de l’any 2002, vaig convertir aquesta passió en la meva professió.
Vaig començar treballant per compte d’altri i, després d’anys d’aprenentatge i experiència a diferents indrets de Catalunya, vaig tornar a Reus per establir-me com a autònoma i formar una família.
Actualment, passo consulta a la meva pròpia clínica: Centre NutriFisio de Reus.
Formació constant
- Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica a la Universitat de Barcelona.
- Especialista en Nutrició Clínica Avançada per l'Institut de Ciències de Nutrició i Salut (ICNS).
- Postgraduada en Obesitat en adults per la Universitat de Navarra.
- Educadora en Obesitat Infantil dins del programa Nens a Moviment de l'Hospital Vall d'Hebron.
- Antropometrista Nivell I ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry).
Blog i col·laboracions
M’agrada escriure sobre què faig i què m’apassiona. Al meu bloc comparteixo reflexions, consells i novetats sobre alimentació, nutrició i salut.
També col·laboro amb altres espais de divulgació com:
L’Hora del Tàper (Marga Pradas) i La Pasta per als Catalans (Antonella Speranza)
On treballo?
Actualment, combino la meva consulta privada de nutricionista a Reus amb altres espais on puc arribar a més persones.
Treballo com a nutricionista comunitària al CAP Muralles de Tarragona i al CAP d’Alcover, i formo part del programa “Nens en Moviment” de l’Hospital Vall d’Hebron, ajudant famílies amb nens i nenes amb sobrepès o obesitat a millorar els seus hàbits des d’un enfocament positiu i respectuós
Compromís professional
La meva implicació amb la professió va més enllà de la consulta. Formo part del grup de treball “Alimentació a la Gestació i la Infància” del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya.
També vaig ser coordinadora d’aquest grup a l’antiga Associació Catalana de Dietistes-Nutricionistes i vaig col·laborar en la revisió de la Guia d’Alimentació Infantil publicada pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya (2012).
Comunicar també és tenir cura
La meva participació en mitjans de comunicació va néixer de manera casual, però amb els anys s’ha convertit en una part fonamental de la meva tasca com a divulgadora. He participat a:
Premsa
Diari de Tarragona, ARA, Diari Més, ReusDirecte
Ràdio
Cadena SER, RAC1, La Xarxa, Ràdio Nacional d'Espanya, Punt6Ràdio
Televisió
Canal Reus TV, Un món per educar, Avui en dia, Punt i apart y Ja hi som tots