Diari de Tarragona: Lentejas, si las quieres bien y si no… también
Notícia del Diari de Tarragona
Lentejas, si las quieres bien y si no… también
Se deben comer tres veces por semana por su aporte de proteínas, vitaminas, minerales y fibra
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| Foto: PIXABAY que il·lustra la notícia |
Las legumbres poseen cualidades nutricionales únicas, tienen
propiedades anticancerígenas, están recomendadas contra la diabetes,
aportan fibra y pueden disminuir el riesgo de enfermedades
cardiovasculares por el bajo contenido en grasa y ausencia de
colesterol, entre otras virtudes.
propiedades anticancerígenas, están recomendadas contra la diabetes,
aportan fibra y pueden disminuir el riesgo de enfermedades
cardiovasculares por el bajo contenido en grasa y ausencia de
colesterol, entre otras virtudes.
No pueden faltar en una dieta sana y, de hecho, la Organización
Mundial de la Salud (OMS) recomienda comerlas tres veces por semana. No
obstante, se está produciendo el efecto contrario, por lo que tienden a
desaparecer de muchos de los ágapes.
La nutricionista reusense Rosa Baró
(https://www.rosabaro.com/) explica que «la alerta alimentaria viene dada
por el exceso de consumo de carne.
Continua el resum online a:
https://www.diaridetarragona.com/trending/Lentejas-si-las-quieres-bien-y-si-no…-tambien-20180306-0040.html