Del consum diari de Calci, el nostre cos només n’absorbeix
una part per això és molt important la nostra ingesta i el seu aprofitament.
una part per això és molt important la nostra ingesta i el seu aprofitament.
Vols saber com fer-ho per aprofitar el calci que
consumeixes?
consumeixes?
Cal dir que per aprofitar el calci, necessitem altres
factors:
factors:
- Vitamina
D: aquesta vitamina el que fa es ajudar a que el calci passi a dins dels ossos.
El problema d’aquesta vitamina es que la gran majoria de la població manifesta
dèficits.
Com puc jo augmentar els nivells d’aquesta
vitamina? Per augmentar els nivells es recomana prendre el sol, no arribar al
punt de cremar la pell ja que comportaria altres problemes per a la salut però
si que uns 10 minuts cada dia als mesos d’estiu, i uns 30 minuts els altres
mesos, ens ajudaria a augmentar una mica els nivells. Hi ha persones que no
arriben a aconseguir els nivells recomanats llavors hi hauria l’opció de
suplements.
vitamina? Per augmentar els nivells es recomana prendre el sol, no arribar al
punt de cremar la pell ja que comportaria altres problemes per a la salut però
si que uns 10 minuts cada dia als mesos d’estiu, i uns 30 minuts els altres
mesos, ens ajudaria a augmentar una mica els nivells. Hi ha persones que no
arriben a aconseguir els nivells recomanats llavors hi hauria l’opció de
suplements.
- Activitat
física: s’ha vist que les persones que realitzen alguna activitat física tenen
una major densitat òssia, al contrari d’una persona sedentària. Si a més sumen
una activitat de carrega o força, ajudem a prevenir l’osteoporosi, si a més
també la realitzem a l’aire lliure podem prendre el sol i ajudar a obtenir
nivells de vitamina D.
Dos beneficis molt interessants només
fent l’activitat física!
fent l’activitat física!
-
Vitamina
K: aquesta vitamina es important per a la coagulació de la sang però el que no
coneix tan la gent es que ens ajuda a formar la osteocalcina (proteïna de la
matriu de l’os). On podem trobar aquesta vitamina? Molt senzill, als vegetals
de fulla verda són uns aliments rics en vitamina K, també la soja o les
crucíferes com per exemple les cols, i els bròquils. - Sal:
un consum elevat de sodi, ens produeix l’aparició a llarg temps d’osteoporosi,
ja que el sodi produeix una pèrdua de calci per l’orina. Pel contrari una dieta
on no hi ha una presència elevada de sal ajuda a la reabsorció renal de calci. - Magnesi:
el que fa el magnesi es activar l’osteoclast (cèl·lula que forma l’os) i
inhibir la parathormona (hormona que augmenta la pèrdua de densitat òssia). On
podem trobar magnesi? les verdures, hortalisses, fruits secs i cereals
integrals ens aporten les quantitats necessàries d’aquest mineral.
En resum, si el nostre dia a
dia es sedentari, que no ens toqui gens de sol, no consumim verdures i
hortalisses i consumim una elevada quantitat de sal, estem ajudant a la no
absorció de Calci i a patir osteoporosis tard o d’hora. Ja que no estem ajudant
gens el nostre cos.
Entrada realitzada per l’alumna Marina Canales Basora en pràctiques del GSTD de l’Institut Cal·lípolis